Levent Börek’in İstanbul’daki 48’inci şubesi açıldı

EKONOMİ 18.11.2021, 14:05
Levent Börek’in İstanbul’daki 48’inci şubesi açıldı
Levent Börek İstanbul’daki 48’inci şubesini Kadıköy’de açtı. Yeni şubede, börek çeşitlerinin yanı sıra tatlılar ve unlu mamüller de bulunuyor. Levent Börek, bu ay içinde yurt dışındaki ilk mağazasını Hollanda’da açacak.

Merkezi Adana’da bulunan Levent Börek İstanbul’daki şubelerine bir yenisini daha ekledi. Levent Börek, İstanbul’da 48, Türkiye’de 163’üncü şubesini Kadıköy Mühürdar Caddesi’nde açtı. 120 metrekarelik yeni şube, açılışın ilk gününde lezzetseverlerin durağı oldu.

Türkiye genelinde 163, İstanbul’da ise 48’inci şubelerini açtıklarını söyleyen Levent Börek Genel Müdür Yardımcısı Tuncay Balkan, “Bu sene içerisinde Türkiye’deki şubelerimizi 185 civarında tamamlamayı, önümüzdeki yıl da 45-50 civarında Türkiye çapında bir açılış planlıyoruz. Avrupa’da da 6 ülkede franchise sözleşmelerimizi yaptık. Bunların ilki Hollonda’da olacak. Avrupa’da 6 noktada master franchise anlaşmamız var lakin açılışlarımız koronavirüs salgını nedeniyle biraz daha uzun sürecek gibi gözüküyor” diye konuştu.

ZENGİN MENÜ İÇERİĞİ

120 metrekarelik yeni şubede, zengin menü içeriğinin bulunduğunu belirten Balkan, “Her bir noktada bakıldığında farklı ürün çeşitliliğimiz yok ancak bulunduğu lokasyona göre çeşitlilik gösteren adetsel anlamda bir değişkenlik var. Burada da zengin bir menümüz var. 12 börek çeşidi, 10-12 çeşit civarında tatlı türevlerimiz var. Buna ilave olsun diye de unlu mamul tarafını zengin tutuyoruz. Kek, poğaça, simite de yer veriyoruz” ifadelerini kullandı.

MÜŞTERİLERİN İSTEKLERİNE ÖZEN GÖSTERİYORUZ

Konsept ve ürün çeşitliliği açısından geliştirmeler yaptıklarına dikkat çeken Balkan, “Hem konsept anlamında birtakım geliştirmeler yapıyoruz hem de ürün anlamında. Eğer müşterinin talep ve isteklerini göz önüne alıp, bununla ilgili ürünü geliştiremezsek orada müşteri memnuniyetsizliği yaratırız. Bu da doğal olarak cirosal anlamda da negatif etki gösterecektir. İçinden geçtiğimiz bu dönemde böy şubeler açmak hem ülkemiz hem de bizim açımızdan mutluluk verici” diye konuştu.

“MAĞAZA AÇMIŞ OLMAK İÇİN AÇMIYORUZ”

Levent Börek olarak büyüme hedeflerini gerçekleştirirken, franchise konusunda da birçok hususa dikkat ettiklerini ifade eden Balkan,  “Biz 4 doğru olarak bakıyoruz. Öncelikle doğru lokasyonu bulmak, doğru kiralamayı yapmak, doğru franchise, doğru nokta ile buluşturmak ve doğru operasyon yapmaya dikkat ediyoruz. Hem Avrupa’da hem Türkiye’de aynı şeylere dikkat ediyoruz. Mağaza açmak için açmıyoruz. 20 tane mutsuz franchise olana kadar 10 tane mutlu franchiseımızın olması bizim için daha iyi” dedi.

“İLK GÜN BEKLEDİĞİMİZDEN GÜZEL GEÇTİ”

Yeni şubenin işletmecisi Tarık Çeken ise, franchise almak istedikleri zaman birçok yeri araştırdıklarına dikkat çekti.

Levent Börek ile güzel işler yapacaklarına inandıklarını belirten Çeken, “Bu lokasyonu bulmak için de çok uğraştık. Son derece mutluyuz, çok güzel kazançlarımız ve günlerimiz olur.  Biz de yeni lezzetler keşfettikçe öneriler sunmayı düşünüyoruz. Şubemizin Kadıköy’de olması bizim için büyük bir avantaj. İlk günümüz beklediğimizden güzel geçti. Sürekli bir sirkülasyon var” ifadelerini kullandı.

 

Yorumlar (0)
16
açık
Namaz Vakti 22 Mayıs 2022
İmsak 03:12
Güneş 05:03
Öğle 12:36
İkindi 16:34
Akşam 19:59
Yatsı 21:42
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 37 57
9. Sivasspor 38 54
10. Kasımpaşa 38 53
11. Adana Demirspor 37 52
12. Galatasaray 38 52
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 37 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 37 89
3. Chelsea 37 71
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 37 49
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 37 45
14. Aston Villa 37 45
15. Southampton 37 40
16. Everton 37 39
17. Burnley 37 35
18. Leeds United 37 35
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 37 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Espanyol 37 41
14. Elche 37 39
15. Getafe 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 37 31

Gelişmelerden Haberdar Olun

@