banner5

banner4

OMÜ Projesiyle, Sinop Gerzeli Çiftçilere ‘Gerze Tavuğu’ Dağıtıldı

Gerze tavuklarının doğal yayılım bölgesinde sayısının artırılması amacıyla Gerzeli çiftçilere Gerze Tarım İlçe Müdürlüğünün önünde Gerze Tavuğu dağıtımı yapıldı.

EKONOMİ 27.04.2022, 10:47
OMÜ Projesiyle, Sinop Gerzeli Çiftçilere ‘Gerze Tavuğu’ Dağıtıldı

Sinop’un Gerze ilçesinde yayılım gösteren yerel bir ırk olan Gerze Tavukları’nın korunması amacıyla Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Umut Sami Yamak’ın yürütücülüğünü yaptığı ‘Gerze Tavuklarında Seleksiyon ile Canlı Ağırlık ve Besi Performansının Artırılması’ başlıklı proje 2021 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü tarafından desteklenmiştir.

Proje kapsamında Sinop’ta faaliyet gösteren ticari işletmeler ve Gerze Tarım İlçe Müdürlüğünden temin edilen yumurtalar ile damızlık üretimine başlandı. Damızlık üretiminin ardından sürekli olarak civciv üretimine devam edilen Gerze tavuklarının doğal yayılım bölgesinde sayısının artırılması amacıyla Gerzeli çiftçilere Gerze Tarım İlçe Müdürlüğünün önünde Gerze Tavuğu dağıtımı yapıldı.

Gerze Tavuğu dağıtım programına Ondokuz Mayıs Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yavuz Ünal, Sinop Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nihat Dalgın, Sinop Vali Yardımcısı Abdullah Şahin, Gerze Kaymakamı Tekin Dündar, Gerze Belediye Başkanı Cevat Şensoy, OMÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muharrem Özcan, Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Ahmet Öztürk, Sinop Tarım ve Orman Bakanlığı Sinop İl Müdürü Fatih Önlem, Tarım ve Orman Bakanlığı Gerze Tarım İlçe Müdürü Özbay Akkaş, Proje Yürütücüsü Doç. Dr. Umut Sami Yamak, proje ekibi ve çiftçiler katıldı.

‘Gerze Tavuğu, sadece bir tavuk değil, ülke adına Gerze adına bir markadır’

Programda konuşan Rektör Ünal, “Söz konusu olan Gerze Tavuğu, bu kültüre ait, Anadolu’ya ait maddi kültür varlıklarının en önemlilerinden biridir ve Gerze’yle eşleşmiş bir varlıktır. Bugün üzerine konuştuğumuz Gerze Tavuğu, sadece bir tavuk değil, ülke adına Gerze adına bir markadır. Bunun varlığını sürdürebilmesi açısından, rekabete dayanabilmesi açısından mutlaka ıslahı gerekiyor. Bu anlamda bu proje son derece değerliydi. Bu projeyi hayata geçiren başta Ziraat Fakültesi Öğr. Üyesi Doç. Dr. Umut Sami Yamak hocama, destekleyen Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muharrem Özcan hocama ve Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Ahmet Öztürk hocama teşekkür ediyorum.” dedi.

‘Bu proje model alınmalıdır’

Bu projenin model alınması gerektiğini söyleyen Rektör Ünal, “Bu önemli bir çalışma ve aslında bu çalışmanın model olarak görülüp Anadolu’nun herhangi bir köşesinde kültür varlığı olarak görülen ne varsa bunun korunması, güçlendirilmesi ve ekonomiye bir şekilde kazandırılması gerekiyor. Devletin bütün kurumları bunu destekleyecektir. Bunların başında biz geliyoruz. Biz iki üniversite olarak görmüyoruz sadece bölgenin faydasına olacak bilgiyi, beyin gücünü bölgenin hizmetine sunacak kurumsal varlıklar olarak görüyoruz.” diye konuştu.

‘Gıda artık stratejik bir üründür’

Gıdanın artık stratejik bir ürün olduğunu belirten Rektör Ünal, “Dünyada gıda artık stratejik bir ürün. Üretmek zorundayız. Kendi kendimize yetmek zorundayız. Kendi varlıklarımızı korumak ve bunu bir şekilde güçlendirmek zorundayız. Her birimize görev düşüyor. Özellikle bugün tavuk alacak olan çiftçi kardeşlerime şunları söylemek istiyorum. Aslında sadece bir tavuk bakmayacaksınız. Bir projenin, bir türün ıslahına, bir türün tekrar kendi anavatanında bir varlık olarak bir aktör olarak yer almasına katkı sağlayacaksınız. Projeyi yöneten arkadaşlarımızla bunun ıslahı anlamında iletişiminizi sürdürmeniz fayda sağlayacaktır.” diye belirtti.

‘Özel mekanlarda özel olarak bakılması gerekmektedir’

Türün korunmasına özen gösterilmesi gerektiğini söyleyen Rektör Ünal, ‘Bir ilçenin adını taşıyan kaç tane hayvan türü vardır bilmiyorum fakat Gerze bu noktada çok özel ve çok şanslı. Sadece buradan bakıp bu politikayı güçlendirmek için bu türe bakma, bunu yaygınlaştırma ve onunla alakalı kültürü oluşturma, kültürü güçlendirme bağlamında desteğinize ihtiyaç var. Özellikle bu projenin olumlu sonuçlanması ve bu projenin bölgeye kök salması sizin desteğinizle olacaktır. Mümkün olduğu kadar özel mekanlarda, diğer türlere karıştırmadan özenle koruyarak beslemeniz gerekmektedir. Burada başkanıma ciddi bir iş düşüyor. Üniversitenin böyle bir işe girişmesi, üreticimizin istekli olması ve ilgi duyması büyük bir fırsattır. Bunu sürdürmek, gerekli ihtiyaçlarını karşılamak için sizin liderliğine ihtiyaç olacaktır diye düşünüyorum. Üniversiteler olarak bize düşen her görevi her şartta yapacağımızı belirtmek istiyorum.” diyerek sözlerini sonlandırdı.

‘Gerze Tavuğunun farkındalığını artırmak istiyoruz’

Proje yürütücüsü olarak süreci anlatan Doç. Dr. Umut Sami Yamak, 300-400 yumurta ile işe başladıklarını ve 100 civarında damızlıkları olduğunu belirtirken, “Bugün konuşulan bu rakamlar sembolik. Önemli olan Gerze Tavuğunun farkındalığını artırmak, vatandaşın elindeki tavuk sayısını artırmaktır. Amacımız ilerleyen dönemlerde hem sayıyı artırmak hem de projede hedeflediğimiz noktaya ulaşarak civcivlerimizi vatandaşlarımızla buluşturmaktır.” diye konuştu.

Program çiftçilere tavukların dağıtılmasının ardından sonlandırıldı.

Kaynak: Haber Merkezi
Yorumlar (0)
12
kapalı
Namaz Vakti 19 Mayıs 2022
İmsak 03:16
Güneş 05:06
Öğle 12:36
İkindi 16:33
Akşam 19:57
Yatsı 21:38
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 37 89
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 36 45
14. Aston Villa 36 44
15. Southampton 37 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31

Gelişmelerden Haberdar Olun

@